Aprenda a fazer chá de erva-doce com anis estrelado

Por Ana Ligia em Saúde

O chá de erva doce é uma bebida popular na casa de diversos brasileiros. Além de ser uma bebida saborosa, ela é rica em vitaminas A, B e C, fibras, sódio, ferro, potássio, zinco e cobre. Suas funções podem ser somadas a um outro ingrediente extremamente saudável; o anis-estrelado.

Conheça mais sobre os benefícios do chá de erva-doce

O anis estrelado pode ser usado o combate a gripes, cólicas, gastrites, enterites, gases, espasmos gastrintestinais, tosses, bronquite, como efeito calmante e expectorante. O que difere o estrelado de outros “anis” é a sua rica concentração de anetol.

Conheça mais sobre os benefícios do chá de anis-estrelado 

Aprenda receita de delicioso chá de erva-doce com anis estrelado

Foto: Pixabay

Você pode unir esses dois benéficos ingredientes em um delicioso chá de erva doce com anis estrelado. Conheça a receita:

Chá de erva doce com anis estrelado

Ingredientes

  • 600 mililitros de água;
  • 1 colher (de sopa) de erva doce;
  • 1 colher (de sopa) de raspas de casca de laranja;
  • Anis estrelado a gosto;
  • Adoçante a gosto.

Modo de preparo

Em uma chaleira, aqueça a água até ferver. Acrescente as sementes de erva doce, a casca de laranja e o anis. Ferva por 3 minutos, desligue o fogo, tampe e deixe em infusão durante 15 minutos. Adoce e sirva bem quente.